blanch
UK/blɑːntʃ/US/blæntʃ/
释义
vt.
（通过沸水或阳光）使变白；使苍白
vi.
变苍白；退缩
词根拆解
blanc白色
h无意义拼写调整
=blanch
blanc白色 — 古法语 *blanc*（白色）
h无意义拼写调整
词源
概述
Blanch 的“漂白”含义直接继承自古法语 blanchir（使变白），其词根 blanc 贯穿日耳曼与罗曼语族，始终关联“白”的物理或象征意义（如苍白、纯净）。动词后缀 -ir 脱落，英语拼写简化后，词义聚焦于“因外力导致的变色”与“因恐惧的失色”。
详细分析
blanch = blanc<白色> + h<无意义拼写调整>
·blanc：源自古法语 blanc（白色），最终来自原始日耳曼语 blankaz（发光、白色）。现代英语中保留“白色”核心含义。
·h：拼写调整，无实际语义，可能受其他法语词影响（如 blanche，阴性形式）。
词源溯源：
Blanch 的“漂白”含义直接继承自古法语 blanchir（使变白），其词根 blanc 贯穿日耳曼与罗曼语族，始终关联“白”的物理或象征意义（如苍白、纯净）。动词后缀 -ir 脱落，英语拼写简化后，词义聚焦于“因外力导致的变色”与“因恐惧的失色”。
例句
“She blanched the almonds by soaking them in boiling water.”
她将杏仁浸泡在沸水中焯白。
“His face blanched when he heard the terrible news.”
听到噩耗时，他的脸色变得苍白。
“The gardener blanched the celery to reduce its bitterness.”
园丁将芹菜焯水以减轻苦味。