borscht
UK/bɔːʃt/US/bɔːrʃt/
释义
n.
罗宋汤（一种东欧甜菜汤，常佐以酸奶油）
词根拆解
borscht甜菜汤
→borscht
borscht甜菜汤
词源
概述
该词直接借自俄语“борщ”(borshch)，指一种以甜菜为主料、呈深红色的蔬菜汤。俄语词源可能与古东斯拉夫语“бърщь”(bŭrshchĭ)（意为“牛蒡”）相关，因早期汤料含类似植物。词义随饮食文化传播至英语，专指东欧特色甜菜汤，完美体现了语言作为文化载体的特性。
详细分析
borscht = borscht<甜菜汤>
（注：borscht为不可拆分借词，无多语素结构）
·词源溯源：该词直接借自俄语“борщ”(borshch)，指一种以甜菜为主料、呈深红色的蔬菜汤。俄语词源可能与古东斯拉夫语“бърщь”(bŭrshchĭ)（意为“牛蒡”）相关，因早期汤料含类似植物。词义随饮食文化传播至英语，专指东欧特色甜菜汤，完美体现了语言作为文化载体的特性。
例句
“A bowl of hot borscht with a dollop of sour cream is perfect for cold winters.”
一碗热气腾腾的罗宋汤加上一团酸奶油，是寒冷冬天的完美选择。
“Many Polish restaurants serve borscht as their signature appetizer.”
许多波兰餐厅将罗宋汤作为招牌开胃菜。
“The vibrant crimson color of borscht comes from its main ingredient, beetroot.”
罗宋汤鲜艳的深红色来自其主要成分甜菜根。