by-the-glass
UK/baɪ ðə ɡlɑːs/US/baɪ ðə ɡlæs/
释义
adj.
（酒类）按杯销售的
adv.
以按杯销售的方式
词源
概述
这个短语直接源于英语的日常使用，字面意思是“通过杯子”或“按杯计算”。它最初用于餐饮行业，特指酒类饮料不按整瓶出售，而是根据顾客的需求，一杯一杯地零售。这种销售方式在酒吧、餐厅和品酒活动中非常普遍。随着时间的推移，by-the-glass 从描述性的短语逐渐词汇化，成为一个固定的形容词和副词，专指这种特定的销售模式。其词义演变逻辑清晰，直接由字面含义“按杯”引申出现代专业术语的含义，体现了英语通过组合现有词汇创造新表达的强大能力。
详细分析
by-the-glass 为不可拆分复合词或短语，其词源结构无法按传统语素分解。该词直接由三个独立单词组合而成：by（通过）、the（定冠词）、glass（玻璃杯），整体作为一个固定表达。
·词源溯源：这个短语直接源于英语的日常使用，字面意思是“通过杯子”或“按杯计算”。它最初用于餐饮行业，特指酒类饮料不按整瓶出售，而是根据顾客的需求，一杯一杯地零售。这种销售方式在酒吧、餐厅和品酒活动中非常普遍。随着时间的推移，by-the-glass 从描述性的短语逐渐词汇化，成为一个固定的形容词和副词，专指这种特定的销售模式。其词义演变逻辑清晰，直接由字面含义“按杯”引申出现代专业术语的含义，体现了英语通过组合现有词汇创造新表达的强大能力。
例句
“Many premium wines are now available by-the-glass at the wine bar.”
这家葡萄酒酒吧现在有许多优质葡萄酒可以按杯销售。
“We offer a curated selection of champagnes by-the-glass.”
我们提供一系列精心挑选的、可按杯销售的香槟。
“Selling wine by-the-glass allows customers to sample a wider variety without committing to a full bottle.”
按杯销售葡萄酒让顾客可以品尝更多种类，而无需购买整瓶。