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custard
UK/ˈkʌstəd/US/ˈkʌstərd/
释义
n.
蛋奶冻（一种由牛奶、鸡蛋和糖制成的甜点）
词根拆解
crust外壳
ard名词后缀
→custard
crust外壳
ard名词后缀
词源
概述
中世纪欧洲的蛋奶冻最初是一种带有凝固表层的甜点，其名称直接反映了这一特征。Crust（外壳）与后缀 -ard 结合后，词义逐渐聚焦于甜点本身，而弱化了“外壳”的原始含义。现代英语中，custard 已完全脱离“外壳”概念，专指柔滑的蛋奶制品。
详细分析
custard = crust<外壳> + ard<名词后缀>
·crust：源自中古英语 cruste（硬壳），指早期蛋奶冻表面形成的凝固层。
·ard：古法语名词后缀，现无独立含义，但保留在部分食物名称中（如 mustard）。
词源溯源：
中世纪欧洲的蛋奶冻最初是一种带有凝固表层的甜点，其名称直接反映了这一特征。Crust（外壳）与后缀 -ard 结合后，词义逐渐聚焦于甜点本身，而弱化了“外壳”的原始含义。现代英语中，custard 已完全脱离“外壳”概念，专指柔滑的蛋奶制品。
例句
“The chef topped the pie with vanilla custard.”
厨师在派上浇了一层香草蛋奶冻。
“Traditional custard thickens naturally with eggs.”
传统蛋奶冻靠鸡蛋自然增稠。
“She prefers her custard chilled with caramel sauce.”
她喜欢冷藏的蛋奶冻配焦糖酱。