entrée

UK/ˈɒntreɪ/US/ˈɑːntreɪ/

释义

n.

1.(正餐中的)主菜(尤指肉类或鱼类)

2.(社交或活动的)入场许可;进入权

词根拆解

entr进入
e名词后缀
=entrée
entr进入法语动词 *entrer*(进入)
e名词后缀

词源

概述

Entrée 直接借自法语,字面意为“被进入的事物”。最初指宴会中主菜前的开胃菜(因其“进入”餐桌的顺序),后因餐饮文化演变,在英语中转为“主菜”。另一义项“入场许可”保留原始“进入”概念,体现词根逻辑。

详细分析

entrée = entr<进入> + ée<名词后缀>

·entr:源自法语动词 entrer(进入),对应拉丁语 intrare(进入)。
·ée:法语名词后缀,表示动作结果或被动意义(类似英语的 -ed 或 -tion)。

词源溯源:

Entrée 直接借自法语,字面意为“被进入的事物”。最初指宴会中主菜前的开胃菜(因其“进入”餐桌的顺序),后因餐饮文化演变,在英语中转为“主菜”。另一义项“入场许可”保留原始“进入”概念,体现词根逻辑。

例句

The entrée tonight is grilled salmon with lemon sauce.

今晚的主菜是柠檬酱烤三文鱼。

His celebrity status gave him entrée to exclusive parties.

他的名人身份让他获得了参加高端派对的资格。

In French cuisine, the entrée traditionally precedes the main course.

在法式餐饮中,*entrée* 传统上在主菜之前上桌。