fermenting
UK/fəˈmentɪŋ/US/fərˈmentɪŋ/
释义
v.
（使）发酵
词源
概述
fermenting 的核心是 ferment，它源自拉丁语 fermentum，本意是“酵母”或“引发发酵的物质”。其更深层的词根与 fervere（沸腾）相关，生动地捕捉了发酵过程中产生气泡、如同液体沸腾般的动态画面。后缀 -ing 则表明这是一个正在持续进行的动作。因此，整个词的字面逻辑就是“正在经历冒泡/沸腾过程”，完美对应了其现代含义——生物或化学上的发酵过程。
例句
“The brewer checked the barrels of beer fermenting in the cellar.”
酿酒师检查了地窖里正在发酵的啤酒桶。
“Yeast is essential for fermenting the sugars in the dough.”
酵母对于发酵面团中的糖至关重要。
“The fermenting fruit gave off a sweet and slightly alcoholic aroma.”
正在发酵的水果散发出一种甜美且略带酒香的香气。