fondue
释义
融制菜肴（如奶酪火锅、巧克力火锅）
词根拆解
词源
概述
Fondue 直接借自法语，其词根结构清晰地描绘了这道菜肴的核心烹饪动作。“fond” 源自法语动词 “fondre”（融化），而 “-ue” 是构成阴性过去分词的典型后缀。因此，这个词的字面意思是“已融化的（东西）”。它最初特指瑞士的奶酪火锅——将奶酪融化后用于蘸面包食用。后来，其词义自然而然地扩展至其他类似的融制美食，如巧克力火锅（chocolate fondue）或油火锅（oil fondue），完美体现了词根“融化”的动作如何定义了整道菜肴的形态与体验。
详细分析
fondue = fond<融化> + ue<名词后缀>
源自法语动词 "fondre"，意为“融化”。
法语阴性过去分词后缀，在此转化为名词后缀。
Fondue 直接借自法语，其词根结构清晰地描绘了这道菜肴的核心烹饪动作。“fond” 源自法语动词 “fondre”（融化），而 “-ue” 是构成阴性过去分词的典型后缀。因此，这个词的字面意思是“已融化的（东西）”。它最初特指瑞士的奶酪火锅——将奶酪融化后用于蘸面包食用。后来，其词义自然而然地扩展至其他类似的融制美食，如巧克力火锅（chocolate fondue）或油火锅（oil fondue），完美体现了词根“融化”的动作如何定义了整道菜肴的形态与体验。
例句
“We shared a cheese fondue at the alpine restaurant.”
我们在阿尔卑斯山区的餐厅分享了一份奶酪火锅。
“Chocolate fondue with fresh fruit is a popular dessert.”
巧克力火锅配新鲜水果是一种很受欢迎的甜点。
“Making fondue requires a special pot and a heat source.”
制作火锅需要一个特殊的锅和一个热源。