fontina
UK/fɒnˈtiːnə/US/fɑːnˈtiːnə/
释义
n.
芳提娜奶酪（一种原产于意大利的半硬质奶酪，口感柔和，有坚果味）
词源
概述
该词源自意大利语，得名于其可能的原产地。一种主流理论认为，它源自意大利奥斯塔山谷的“Fontin”或“Fonto”牧场名，加上意大利语后缀“-ina”（表示“属于”或“源自”），意为“来自Fontin的（奶酪）”。另一种理论则认为它可能源自当地方言中表示“融化得很好”的词语“fonduta”，因其优良的熔化特性而得名。其现代含义直接指代这种源自特定地区的奶酪产品。
详细分析
fontina
·词源溯源：该词源自意大利语，得名于其可能的原产地。一种主流理论认为，它源自意大利奥斯塔山谷的“Fontin”或“Fonto”牧场名，加上意大利语后缀“-ina”（表示“属于”或“源自”），意为“来自Fontin的（奶酪）”。另一种理论则认为它可能源自当地方言中表示“融化得很好”的词语“fonduta”，因其优良的熔化特性而得名。其现代含义直接指代这种源自特定地区的奶酪产品。
例句
“Fontina is a superb melting cheese, perfect for fondue or grilled sandwiches.”
芳提娜奶酪具有极佳的熔化性，是制作奶酪火锅或烤三明治的完美选择。
“The nutty and mild flavor of Fontina makes it a versatile choice for cheese boards.”
芳提娜奶酪带有坚果味且口感柔和，是奶酪拼盘的多功能选择。
“This recipe calls for authentic Italian Fontina Valle d'Aosta.”
这个食谱要求使用正宗的意大利奥斯塔山谷芳提娜奶酪。