gelato
UK/dʒəˈlɑːtəʊ/US/dʒəˈlɑːtoʊ/
释义
n.
意式冰淇淋（一种源自意大利的乳脂含量低于普通冰淇淋的冷冻甜点）
词源
概述
Gelato 直接借自意大利语，字面意思就是“冷冻的”。它的词根可以追溯到拉丁语动词 "gelāre"（使冻结），与英语中的 "gel"（凝胶）、"jelly"（果冻）和 "congel"（冻结，如 congeal）同源。因此，这个词的词源故事非常直观：它描述的就是一种“被冷冻”或“凝固”的甜点。从拉丁语的“冻结”动作，到意大利语中特指的这种冷冻甜品，其词义演变清晰而直接，完美体现了由语素构成的核心含义。
例句
“The pistachio gelato in that little shop is incredibly creamy and flavorful.”
那家小店的开心果意式冰淇淋无比香醇可口。
“We stopped for a cup of gelato while walking through the streets of Rome.”
在罗马街头漫步时，我们停下来吃了一杯意式冰淇淋。
“Authentic gelato contains less air and fat than traditional American ice cream.”
正宗的意式冰淇淋比传统的美式冰淇淋含有更少的空气和脂肪。