horseradish

UK/ˈhɔːsˌrædɪʃ/US/ˈhɔːrsˌrædɪʃ/

释义

n.

辣根(一种植物,根茎味辛辣,常用于调味)

词根拆解

horse
radish萝卜
horseradish
horse
radish萝卜

词源

概述

“辣根”得名于其根茎的辛辣味与萝卜形态的结合。horse 并非指马,而是古英语中强调“粗犷/强烈”的修辞(类似现代俚语“horsepower”)。radish 点明其植物属性,整体字面意为“强效萝卜”,生动体现其风味特征。

详细分析

horseradish = horse<马> + radish<萝卜>

·horse(马):源自古英语 hors,此处可能隐喻“粗大”或“强烈”(因辣根味道刺激)。
·radish(萝卜):源自拉丁语 radix(根),通过古法语 radise 进入英语,指代根茎类植物。

词源溯源:

“辣根”得名于其根茎的辛辣味与萝卜形态的结合。horse 并非指马,而是古英语中强调“粗犷/强烈”的修辞(类似现代俚语“horsepower”)。radish 点明其植物属性,整体字面意为“强效萝卜”,生动体现其风味特征。

例句

Freshly grated horseradish adds a pungent kick to sauces.

新鲜磨碎的辣根能为酱汁增添辛辣风味。

The sandwich was topped with a thin slice of horseradish.

三明治上盖了一片薄薄的辣根。

Horseradish sauce pairs well with roast beef.

辣根酱与烤牛肉是绝配。