hydrogenated
UK/haɪˈdrɒdʒəneɪtɪd/US/haɪˈdrɑːdʒəneɪtɪd/
释义
adj.
（尤指油脂）氢化的，加氢的
词源
概述
该词的科学故事始于18世纪，当时科学家通过电解发现水由两种元素组成，并将其一命名为“氢”（hydrogen），即“生成水”的元素。后缀-ate表示“使发生化学反应”的过程，而-ed则标志着这一化学过程的完成状态。因此，hydrogenated一词生动地描绘了“通过加氢处理使油脂饱和”的完整工业过程，从动态反应到最终产物状态，逻辑清晰地串联起其现代含义。
例句
“Hydrogenated oils are commonly found in processed foods to extend shelf life.”
氢化油常见于加工食品中，用以延长保质期。
“The nutrition label clearly indicates that the product contains partially hydrogenated vegetable fat.”
营养标签明确标明该产品含有部分氢化植物脂肪。
“To make margarine, liquid vegetable oils undergo a hydrogenation process to become semi-solid.”
制造人造黄油时，液态植物油经过氢化过程变为半固态。