injera
UK/ɪnˈdʒɛrə/US/ɪnˈdʒerə/
释义
n.
英吉拉（一种埃塞俄比亚和厄立特里亚的传统发酵薄饼，由苔麸面粉制成）
词源
概述
Injera 是一个直接借自阿姆哈拉语（Amharic）的词汇，阿姆哈拉语是埃塞俄比亚的官方语言。在阿姆哈拉语中，这个词写作 እንጀራ (ənǧära)。它作为一种独特的食物名称，其词义并未经过英语的语素构建和演变，而是通过文化接触和语言借用直接进入了英语。因此，它保留了其源语言中的完整形式，指代这种具有多孔质地和微酸风味的标志性主食。
详细分析
injera = injera（该词为整体借词，无独立语素结构）
·词源溯源： Injera 是一个直接借自阿姆哈拉语（Amharic）的词汇，阿姆哈拉语是埃塞俄比亚的官方语言。在阿姆哈拉语中，这个词写作 እንጀራ (ənǧära)。它作为一种独特的食物名称，其词义并未经过英语的语素构建和演变，而是通过文化接触和语言借用直接进入了英语。因此，它保留了其源语言中的完整形式，指代这种具有多孔质地和微酸风味的标志性主食。
例句
“The large, spongy injera is used as both plate and utensil for scooping up stews.”
这张巨大的、海绵状的英吉拉饼既被用作餐盘，也被当作舀取炖菜的餐具。
“Teff flour is the essential ingredient for making authentic injera.”
苔麸面粉是制作正宗英吉拉饼的关键原料。
“We shared a platter of various dishes served on a piece of injera.”
我们分享了一个盛有各种菜肴的大拼盘，这些菜都放在一张英吉拉饼上。