mayo

UK/ˈmeɪəʊ/US/ˈmeɪoʊ/

释义

n.

蛋黄酱(mayonnaise 的简写形式)

词根拆解

mayonn源自法语 mayonnaise
aise后缀
=mayo
mayonn源自法语 mayonnaise
aise后缀

词源

概述

单词 "mayo" 是 "mayonnaise" 的简写形式,而 "mayonnaise" 本身于19世纪初从法语直接借用。关于其法语词源,有一个著名的传说认为它可能得名于西班牙的梅诺卡岛(Menorca)的马翁港(Port Mahon),据说法国厨师在此地首次尝到或制作了这种酱料。另一种词源理论则认为其源自法语单词 "manier"(意为“搅拌、操作”)或 "moyeu"(古法语,意为“蛋黄”)。无论其最初的词源如何,"mayonnaise" 进入英语后,由于其拼写较长,在日常口语和非正式书写中,其首音节 "mayo" 被截取出来,逐渐成为一个独立且广为人知的单词,专指这种 creamy、由蛋黄和油制成的调味酱。

详细分析

mayo = mayonn<源自法语 mayonnaise> + aise<后缀> (但作为整体借入英语后简写为 mayo)

由于该词是完整借词(法语 mayonnaise)的截短简写形式,其内部结构在英语中已不可再拆分。它并非由多个英语语素组合而成,而是通过截取原词的一部分形成的新词。

·词源溯源:单词 "mayo" 是 "mayonnaise" 的简写形式,而 "mayonnaise" 本身于19世纪初从法语直接借用。关于其法语词源,有一个著名的传说认为它可能得名于西班牙的梅诺卡岛(Menorca)的马翁港(Port Mahon),据说法国厨师在此地首次尝到或制作了这种酱料。另一种词源理论则认为其源自法语单词 "manier"(意为“搅拌、操作”)或 "moyeu"(古法语,意为“蛋黄”)。无论其最初的词源如何,"mayonnaise" 进入英语后,由于其拼写较长,在日常口语和非正式书写中,其首音节 "mayo" 被截取出来,逐渐成为一个独立且广为人知的单词,专指这种 creamy、由蛋黄和油制成的调味酱。

例句

Would you like mayo or mustard on your sandwich?

你的三明治要加蛋黄酱还是芥末酱?

I always add a spoonful of mayo to my potato salad.

我总是在土豆沙拉里加一勺蛋黄酱。

This recipe calls for light mayo to reduce the fat content.

这个食谱要求用低脂蛋黄酱来减少脂肪含量。