pastrami
UK/pæˈstrɑːmi/US/pəˈstrɑːmi/
释义
n.
一种经过腌制和烟熏的牛肉，通常切片后用于三明治
词源
概述
Pastrami 的词源之旅充满了文化交融的色彩。它直接借自罗马尼亚语“pastramă”，指的是一种腌制肉类的传统方法。而罗马尼亚语中的这个词又可能源自土耳其语“pastırma”，意为“腌制晾干的肉”，这反映了奥斯曼帝国在东南欧的 culinary 影响。最终，这个词通过19世纪末和20世纪初的东欧犹太移民传入美国英语，并特指一种经过腌制、调味并烟熏的牛肉，成为纽约熟食文化的标志性食物。它的词义直接继承了其作为腌制肉品的原始含义，没有经历复杂的演变。
详细分析
pastrami = 该词为借词，不可拆分语素
·词源溯源：Pastrami 的词源之旅充满了文化交融的色彩。它直接借自罗马尼亚语“pastramă”，指的是一种腌制肉类的传统方法。而罗马尼亚语中的这个词又可能源自土耳其语“pastırma”，意为“腌制晾干的肉”，这反映了奥斯曼帝国在东南欧的 culinary 影响。最终，这个词通过19世纪末和20世纪初的东欧犹太移民传入美国英语，并特指一种经过腌制、调味并烟熏的牛肉，成为纽约熟食文化的标志性食物。它的词义直接继承了其作为腌制肉品的原始含义，没有经历复杂的演变。
例句
“He ordered a pastrami on rye with mustard.”
他点了一份黑麦面包夹Pastrami牛肉配芥末的三明治。
“The deli is famous for its homemade pastrami.”
这家熟食店以其自制的Pastrami牛肉而闻名。
“The aroma of smoked pastrami filled the entire kitchen.”
烟熏Pastrami的香气弥漫了整个厨房。