saucepan
UK/ˈsɔːspən/US/ˈsɔːspæn/
释义
n.
炖锅，深平底锅（用于烹饪酱汁或液体）
词根拆解
sauce酱汁
pan平底锅
=saucepan
sauce酱汁 — 拉丁语 *salsa*（“咸味调味品”）
pan平底锅 — 古英语 *panne*
词源
概述
“saucepan”是典型的复合词，直译为“酱汁锅”，由两个基础工具名词直接拼接而成。16世纪英语中，随着烹饪文化发展，专为炖煮酱汁设计的深平底锅需命名，便借用了已有词汇 sauce 和 pan 组合。词义逻辑清晰：pan 限定容器类型，sauce 点明用途，整体指代功能明确的厨房工具。
详细分析
saucepan = sauce<酱汁> + pan<平底锅>
·sauce：源自拉丁语 salsa（“咸味调味品”），经古法语 sauce 进入英语，指液体调味品或炖煮的酱汁。
·pan：源自古英语 panne，指浅而宽的烹饪容器，与德语 Pfanne 同源，泛指平底锅。
词源溯源：
“saucepan”是典型的复合词，直译为“酱汁锅”，由两个基础工具名词直接拼接而成。16世纪英语中，随着烹饪文化发展，专为炖煮酱汁设计的深平底锅需命名，便借用了已有词汇 sauce 和 pan 组合。词义逻辑清晰：pan 限定容器类型，sauce 点明用途，整体指代功能明确的厨房工具。
例句
“She stirred the tomato sauce in the saucepan.”
她在炖锅中搅拌番茄酱。
“A good saucepan distributes heat evenly.”
优质的炖锅能均匀传热。
“He left the milk to boil in the saucepan.”
他将牛奶留在炖锅中煮沸。