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soul-food

UK/ˈsəʊl fuːd/US/ˈsoʊl fuːd/

释义

n.

(尤指美国南方的)黑人传统食物,灵魂食物

词源

概述

Soul-food 是一个复合词,诞生于20世纪60年代的美国。其词源故事紧密反映了非裔美国人的文化身份觉醒。Soul 一词超越了其传统的“灵魂”含义,在当时被用来定义一种源自非洲裔社区、深刻且真实的文化表达。当它与 food 结合时,便特指那些源于美国南方、与黑人历史紧密相连的传统 comfort food(慰藉食物),如炸鸡、羽衣甘蓝、黑眼豆豆和玉米面包等。因此,这个词的字面意思是“灵魂的食物”,但其现代含义更准确地诠释为“承载着黑人文化灵魂与传统记忆的食物”。

例句

Sunday dinners often feature soul-food like fried chicken and collard greens.

周日晚餐通常会有炸鸡和羽衣甘蓝这样的灵魂食物。

The restaurant is famous for its authentic soul-food recipes passed down through generations.

这家餐厅以其世代相传的正宗灵魂食物食谱而闻名。

Soul-food is more than just sustenance; it's a celebration of cultural heritage and community.

灵魂食物不仅仅是 sustenance(食物);它是对文化遗产和社区的庆祝。