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sucrose
UK/ˈsuːkrəʊz/US/ˈsuːkroʊz/
释义
n.
蔗糖，一种由葡萄糖和果糖组成的二糖，常见于甘蔗和甜菜中。
词根拆解
sucr糖
ose碳水化合物后缀
→sucrose
sucr糖
ose碳水化合物后缀
词源
概述
Sucrose 的词源之旅始于东方。其核心部分 `sucr-` 承载着“糖”的甜蜜含义，其拼写和意义经由法语，可以一路追溯到阿拉伯语和波斯语，最终源自梵语中表示“砂砾”或“粗糖”的词语，形象地描绘了早期糖的颗粒形态。化学家随后为这类物质命名时，为其加上了标志性的法语后缀 `-ose`，专门用于标识碳水化合物。因此，sucrose 的字面意义就是“一种糖”，精准地定义了其作为最常见二糖的化学身份。
详细分析
sucrose = sucr<糖> + ose<碳水化合物后缀>
·sucr: 源自法语 `sucre`（意为“糖”），其最终源头是阿拉伯语 `sukkar` 和波斯语 `shakar`，再可追溯至梵语 `śarkarā`（意为“砂砾、粗糖”）。该语素在现代英语中表示“糖”的概念。
·ose: 这是一个在化学中用于命名糖类（碳水化合物）的后缀，源自法语 `-ose`，例如 glucose（葡萄糖）、fructose（果糖）。它标志着这是一种糖分子。
词源溯源：Sucrose 的词源之旅始于东方。其核心部分 `sucr-` 承载着“糖”的甜蜜含义，其拼写和意义经由法语，可以一路追溯到阿拉伯语和波斯语，最终源自梵语中表示“砂砾”或“粗糖”的词语，形象地描绘了早期糖的颗粒形态。化学家随后为这类物质命名时，为其加上了标志性的法语后缀 `-ose`，专门用于标识碳水化合物。因此，sucrose 的字面意义就是“一种糖”，精准地定义了其作为最常见二糖的化学身份。
例句
“Sucrose is commonly known as table sugar.”
蔗糖通常被称为食桌糖。
“The hydrolysis of sucrose yields glucose and fructose.”
蔗糖水解后产生葡萄糖和果糖。
“Many plants transport carbohydrates in the form of sucrose.”
许多植物以蔗糖的形式运输碳水化合物。