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sushi

UK/ˈsuːʃi/US/ˈsuːʃi/

释义

n.

寿司(一种日本传统食物,以醋饭搭配生鱼片或其他食材制成)

词根拆解

su
shi
sushi
su
shi

词源

概述

“sushi”直接借自日语,字面意为“酸味的饭”,源于早期保存鱼类的发酵方法。古日本渔民将鱼埋在醋饭中发酵,后演变为现代即食的醋饭搭配生鱼片的形态。词义由“发酵保存的食物”自然过渡为“醋饭料理”,体现从实用到美食的文化演变。

详细分析

sushi = su<醋> + shi<饭>

·su(醋):源自日语“酢”(す),指寿司中调味的醋。
·shi(饭):源自日语“飯”(めし),缩写为“し”,指寿司的米饭部分。

词源溯源:

“sushi”直接借自日语,字面意为“酸味的饭”,源于早期保存鱼类的发酵方法。古日本渔民将鱼埋在醋饭中发酵,后演变为现代即食的醋饭搭配生鱼片的形态。词义由“发酵保存的食物”自然过渡为“醋饭料理”,体现从实用到美食的文化演变。

例句

She ordered a plate of salmon sushi for lunch.

她午餐点了一盘三文鱼寿司。

Traditional sushi requires high-quality rice and fresh fish.

传统寿司需要优质的米饭和新鲜的鱼肉。

Have you ever tried making sushi at home?

你试过在家做寿司吗?