tagine
UK/tæˈʒiːn/US/tɑːˈʒiːn/
释义
n.
1.塔吉锅(北非传统锥形盖陶制炊具)
2.塔吉锅炖菜(用该炊具慢炖的肉类与蔬菜菜肴)
词源
概述
"tagine" 直接借自法语词汇 "tajine",而法语又源自阿拉伯语 "ṭājin"(طاجن),意为"浅底陶锅"。该词可能进一步追溯至古希腊语 "tágēnon"(τάγηνον),指"平底煎锅"。作为典型借词,其词形未经英语化分解,整体保留原语言特征,直接指代北非特有的锥形盖烹饪器具及其烹饪方式,体现了文化交流中词汇的直接迁移。
详细分析
tagine(不可拆分)
·词源溯源:
"tagine" 直接借自法语词汇 "tajine",而法语又源自阿拉伯语 "ṭājin"(طاجن),意为"浅底陶锅"。该词可能进一步追溯至古希腊语 "tágēnon"(τάγηνον),指"平底煎锅"。作为典型借词,其词形未经英语化分解,整体保留原语言特征,直接指代北非特有的锥形盖烹饪器具及其烹饪方式,体现了文化交流中词汇的直接迁移。
例句
“The fragrant lamb tagine simmered slowly in the traditional earthenware pot.”
香喷喷的羊肉塔吉锅在传统陶罐中慢慢炖煮。
“She bought a handmade tagine from Morocco to prepare authentic North African dishes.”
她从摩洛哥购买了一个手工塔吉锅,用于制作地道的北非菜肴。
“This restaurant specializes in vegetable tagine with apricots and almonds.”
这家餐厅主打加入杏子和杏仁的蔬菜塔吉炖菜。