terrine
UK/təˈriːn/US/təˈriːn/
释义
n.
（通常为陶制或瓷制的）盖碗；陶罐食品（如肉酱、鱼酱）
词根拆解
terr陶土
ine与…相关的事物
=terrine
terr陶土
ine与…相关的事物
词源
概述
单词 terrine 直接借自法语，其核心是拉丁语词根 terra（土地）。最初，它特指一种由黏土（terre cuite）烧制而成的带盖深罐。这种器皿因其材质而得名，专门用于烹饪和盛放肉酱、鱼酱等食物。后来，词义从容器本身扩展到容器内盛装的食品。因此，其现代含义完美体现了从“材质”（陶土）到“物品”（陶罐）再到“内容物”（罐装食品）的自然演变逻辑。
详细分析
terrine = terr<陶土> + ine<与…相关的事物>
·terr: 源自拉丁语 terra（意为“土地，泥土”），指制作容器的材料。
·ine: 源自拉丁语后缀 -inus（意为“由…制成”或“与…相关的”），在此名词化，表示物品。
词源溯源：单词 terrine 直接借自法语，其核心是拉丁语词根 terra（土地）。最初，它特指一种由黏土（terre cuite）烧制而成的带盖深罐。这种器皿因其材质而得名，专门用于烹饪和盛放肉酱、鱼酱等食物。后来，词义从容器本身扩展到容器内盛装的食品。因此，其现代含义完美体现了从“材质”（陶土）到“物品”（陶罐）再到“内容物”（罐装食品）的自然演变逻辑。
例句
“The chef prepared a delicious duck terrine with pistachios.”
厨师用开心果做了一道美味的鸭肉酱。
“The terrine, still warm from the oven, was placed on the table.”
刚从烤箱拿出来的陶罐还热着，就被端上了桌。
“This traditional terrine is best served chilled with toast.”
这种传统的肉冻最好冷藏后配吐司食用。