udon
UK/ˈuːdɒn/US/ˈuːdɑːn/
释义
n.
乌冬面（一种源自日本的粗小麦面条）
词源
概述
这是一个直接借自日语的单词「うどん」，其本身又源于中古汉语的「餛飩」（wonton，原指馄饨）。有趣的是，这个词在传入日本后，词义发生了转变，从指代一种带馅的面食转变为特指一种粗壮的、不带馅的小麦面条。它作为一个整体词汇被英语吸收，完美地体现了语言通过文化交流而产生的直接借用现象。
详细分析
udon
该词为借词，结构不可拆分。
·词源溯源：这是一个直接借自日语的单词「うどん」，其本身又源于中古汉语的「餛飩」（wonton，原指馄饨）。有趣的是，这个词在传入日本后，词义发生了转变，从指代一种带馅的面食转变为特指一种粗壮的、不带馅的小麦面条。它作为一个整体词汇被英语吸收，完美地体现了语言通过文化交流而产生的直接借用现象。
例句
“Udon is often served in a hot, mild soy-based broth.”
乌冬面通常佐以温热的、口味清淡的酱油汤底食用。
“For a quick and satisfying meal, I ordered a bowl of beef udon.”
为快速享用一顿令人满足的餐食，我点了一碗牛肉乌冬面。
“Thick and chewy, udon noodles are a staple of Japanese cuisine.”
乌冬面又粗又有嚼劲，是日本料理中的一种主食。