yoghurt
UK/ˈjɒɡət/US/ˈjoʊɡərt/
释义
n.
酸奶，一种由牛奶经细菌发酵制成的半固体乳制品
词根拆解
yogh浓稠
urt奶
=yoghurt
yogh浓稠
urt奶
词源
概述
单词 "yoghurt" 直接借自土耳其语，其词根结构清晰地描绘了产品的本质："yogh"（浓稠）指其醇厚的质地，而 "urt"（发酵奶）则点明了其制作工艺。它从土耳其游牧民族的日常饮食，演变为全球流行的健康食品，其名称也忠实地记录了其核心特征。
详细分析
yoghurt = yogh<浓稠> + urt<奶>
·yogh：该语素源自土耳其语单词 "yoğun"，意为“浓稠的”。它反映了酸奶的物理特性。
·urt：该语素源自土耳其语单词 "urtmak"，意为“发酵”或“凝结”，指代牛奶变成酸奶的过程。在现代拼写中，它常与后缀形式合并。
词源溯源：单词 "yoghurt" 直接借自土耳其语，其词根结构清晰地描绘了产品的本质："yogh"（浓稠）指其醇厚的质地，而 "urt"（发酵奶）则点明了其制作工艺。它从土耳其游牧民族的日常饮食，演变为全球流行的健康食品，其名称也忠实地记录了其核心特征。
例句
“I like to add fresh fruit to my yoghurt for breakfast.”
我喜欢在早餐酸奶里加新鲜水果。
“This brand of yoghurt is known for its probiotic cultures.”
这个品牌的酸奶以其益生菌而闻名。
“The recipe calls for a cup of plain yoghurt as a marinade.”
这个食谱需要一杯原味酸奶作为腌料。